For tiden er der jo et skønt vejr her i lille Danmark. Vejret indbyder til udeliv og kold iskaffe. Derfor er mange af mine eftermiddage efterhånden gået på min lille altan i solskin med selskab af en god krimi og en kold frappé.
Danmark er skøn, savner dog stadig Grækenland ;)
Græsk Frappé
1 stort glas
2 tsk. instantkaffe (jeg bruger en øko fra Peter Larsen)
Vand
Isterninger
Evt. mælk og sukker
Sådan gør du
Kaffen puttes i et bæger, hvori der kan bruges en stavblender, dækkes lige akkurat med koldt vand. Blandingen skummes godt op med en stavblender. Kaffeskummet kommes i et stort glas og der fyldes forsigtigt op med koldt vand.
Nu kan der så fyldes mælk og sukker i efter behag.
Til sidst puttes nogle isterninger i og et sugerør, nydes gerne i solen :)
Det vrimler jo med opskrifter på isvaffel og frappe - det ser så lækkert ud! Nu må den frappe altså prøves (-;
SvarSletGod søndag
Kh maria